BONIQ MASTER CLASS – Let’s change your life – ハンバーグは焼かずに低温調理をすることで、お肉が膨らみパンプアップすることをご存知ですか?? […]
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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