パサつきがちな鶏ささみも、低温調理でしっとりジューシー。
食べ合わせが良い付け合わせを選んで、栄養効果アップ!
高タンパク・低カロリーでダイエット中の方やお子様にもおすすめ◎...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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