レシピブログ
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セットしたらあとはほったらかしでOK!かき混ぜたり、火加減を調整したり、様子を見たりという必要なし。 ほったらかしで完璧な火入れを叶えてくれる低温調理は、忙しい毎日でもおいしくカラダのことを考えた食事を摂りたい人の強い味方です。 しかし、タンパク質を破壊しない低温度帯でじっくり調理を行うため、特に厚みのあるお肉はどうしても調理時間が長くなります。 ほったらかしで良いため仕事中や就寝中、外出中......
アボカドサーモン丼
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