お酒とみりんでコトコト。自家製チャーシュー。 レシピあり

お酒とみりんでコトコト。自家製チャーシュー。
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    おいしそう！

「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいております。   先日、タカラ本みりんと、タカラ「料理のための清酒」を、モニタープレゼントしていただきましたので、 いつも仕込んでいるチャーシューを、みりんと清酒メインで作ってみました。 水分はお酒がメインです。 おかずチャーシューにする場合は煮込み時間を短めに。 チャーハンの具材やラーメンの具に使う場合は煮込み時間を長めに。 ......

keiさん

keiさん

おうちのごはん、お酒、おつまみに関することが好きです。 目分量料理が多く、詳しいレシピを書くのが苦手ですが、ゆるゆるやっております…。