🔖🥄アイスカフェオレ

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おいしそう！

料理紹介

やってみたかった\(//∇//)\
二層になるアイスカフェオレ。
ガムシロップのレシピとともに
夏に活躍のレシピとして。

レシピは…
コーヒーが下でコーヒーに
ガムシロップを入れるバージョン。

牛乳が下になるバージョンは、
このレシピと逆に
牛乳にガムシロップを入れ
先にグラスに注ぎ、
その上に濃い〜コーヒーを♪

★材料
(2人分)

濃い〜コーヒー
適量
牛乳
適量
ガムシロップ
適量
氷
適量
(シェイカー)
(あると便利)

★作り方
(5分未満)

1.
〈コーヒーを濃いめにドリップ〉

インスタントコーヒーの時も濃いめに。
2.
〈コーヒーとガムシロップを混ぜる〉

コーヒー＋ガムシロップ＋氷でよく混ぜる。
(あれば…シェイカーで軽く振ると楽☆)
3.
〈グラスに2のコーヒーを注ぐ〉

グラスに数個、氷を入れコーヒーを注ぐ。
4.
〈牛乳を注ぐ〉

グラスの氷にぶつけるようにそっと牛乳を注ぐ♪

★ワンポイントアドバイス

色々コツがあるようですが
安定的に二層にするには…

＊ガムシロップを使い
コーヒーと牛乳の比重を変える。
＊上の層を注ぐ時は、そっと氷にぶつけるように。

これで怖いものなし♪

: woods☆sapporoさん

夫／娘／私／犬札幌在住ネクストフーディーストシンプルなものを求めて☆ ブログは、主にお弁当。投稿レシピは、ランダム(*´∀`)♪ レシピブログ/20180702〜 Instagram https://www.instagram.com/woods_1q84

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