🔖🥄いちごソース

Name: 🔖🥄いちごソース
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: いちご 1パック; 砂糖 大さじ4〜5; レモン汁 小さじ2〜

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おいしそう！

料理紹介

いちご🍓ジャムほど煮詰めない、
トースト
ヨーグルト
アイス
パンナコッタ❤️などなど、
色々、活躍します。
きれいな赤に元気をもらえます♪

★材料
(4人分)

いちご
1パック
砂糖
大さじ4〜5
レモン汁
小さじ2〜

★作り方
(5～15分)

1.
〈いちごのヘタを切る〉
2.
〈煮る〉

全ての材料を小鍋にいれ、火にかける。

はじめは、少し強火。
だんだん、水分が出てくるの。
様子を見てアクを取りながら火を弱めて煮る。

少し、トロッとしてきたら火を止める♪

★ワンポイントアドバイス

作ったら、2〜3日で食べ切る
フレッシュなソース。

ソースと言えど、いちごの形は崩さず
そのままごろっと。
日常の少しの贅沢(*´∀`)♪

小さめのいちごと目があった時は
作ってます♪

※レンジでも、作れるのですが
吹きこぼれやすいです。

※途中、焦げない火加減は重要ですが
かき混ぜなくても、大丈夫。

※清潔な器具、保存容器でね♪