🔖🥄カスタードと餡のフルーツ春巻

Name: 🔖🥄カスタードと餡のフルーツ春巻
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 春巻の皮 4枚; バナナ 適量; パイナップル缶詰 適量; 餡 適量; カスタード 適量; ☆小麦粉 大さじ1; ☆水 小さじ1〜; 揚げ油 適量

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おいしそう！

料理紹介

便利なカスタードの力を拝借しまして
餡があったよね〜
フルーツもなんか、あったよね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)と
ぜひ、あるもので
デザート春巻をどうぞお試しください♪

★材料
(4人分)

春巻の皮
4枚
バナナ
適量
パイナップル缶詰
適量
餡
適量
カスタード
適量
☆小麦粉
大さじ1
☆水
小さじ1〜
揚げ油
適量

★作り方
(15～30分)

1.
〈春巻の皮を切る〉

春巻の皮は、1枚を4等分に切る。
2.
〈フルーツを切る〉

バナナは、食べやすく薄切りにする。

パイナップルも、1枚を8等分に切る。
水気をペーパーなどで切っておく。
3.
〈☆小麦粉と水でのりを作る〉
4.
〈皮で包む〉

春巻の皮の真ん中に
餡
バナナorパイナップル
カスタード
の順で乗せ、皮の端にのりをつけて
上下・左右とたたむようにして
かわいい正方形っぽくのるように包む。
5.
〈揚げる〉

170〜180℃で1分位を目安に
両面返して揚げる。

★ワンポイントアドバイス

フルーツは
パイナップルだと、酸味と甘みのバランス
バナナだと、濃厚とろりの甘みが
それぞれ味わえます。

餡やカスタードの残り
春巻の皮の消費に、ぜひ☆
いつもと少し違う、揚げるデザートを♪

適量のカスタードって
どう言うこと？
作れないよ〜と、言わずに^_^
↓↓↓
【日本製粉カスタードクリームミックス】
と言う魔法の粉^_^があります。

この85gの粉に
牛乳200ccを加えると
290gのカスタードクリームができます。

ラム酒
バニラエッセンス
もちろん生クリームやココアを加え
色々アレンジできますので
ちょっとだけ！
カスタードが使いたい、
今回のようなレシピの時も便利☆