福岡出身てこともあり、鶏肉が大好きだ。 身も好きやし、内臓系ももちろん好きなんよね。 レバーといえば、牛でも豚でもなく、鶏レバーを最初に思い浮かべるくらいに。 今回は鶏レバーをお酒にあううま煮にしてみたよ。簡単なレシピな […]...
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沖縄歴9年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住リアルクッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。
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