【家ごはん】ポークステーキ献立2日分 * お肉柔らか～舞茸ソースレシピあり

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おいしそう！

今日は、ポークステーキの家ごはん2日分おまとめ記事です・ポークステーキ舞茸ソース舞茸にはタンパク質を柔らかくするプロテアーゼという酵素が多く含まれているので、一緒にお肉を漬け込むとお肉が柔らかくなるんだそう舞茸は刻んでもちぎってもいいみたいですが、こぶたは舞茸1Pと玉ねぎ1/2個とニンニクをフープロに掛け、スジ切した豚ロース(トンカツ用)と半日漬けこみました漬け込み時間は3時間位でもいいみたいで......