勲碧純米上澄み生　* 丸ナスのステーキレシピあり

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おいしそう！

今日は、９月の家飲み(日本酒)記事です＊日本酒は暑い中の運搬と開栓から日が経ったことで味が変わってしまったと思われるものもあるので、簡単なテイスティングメモで済ませます＊総乃寒菊(ふさのかんきく)　Discovery Series Blue Sapphire2023　純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒　寒菊銘醸(千葉県)■原材料　米米麹 □使用米　山田錦×五百万石■精米歩合　５０％□アルコール度......