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今日は、12月の家飲み(日本酒)記事です場外市場(大名古屋食品卸センター)のマグロ屋さんでこの日は事前注文なしで突然行った為「切り落とししかないよ~」と言われ「三重県産 養殖本鮪」の切り落とし部分を購入してきました神開(しんかい) 一番ひしゃく 生酒 2023 藤本酒造(滋賀県)■原材料 米 米麹 □使用米 滋賀県産 日本晴■精米歩合 60%□アルコール度 17度中取りの一番いいところを槽口から......
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