レシピブログ
今日は、3月の家飲み(日本酒)記事です久しぶりに場外市場(大名古屋食品卸センター)のマグロ屋さんへ一時は月2で行ってましたが去年からあまりにも値上がり過ぎて3.4ヶ月に1回ペースになってます柵で購入したのは 「三重県産 養殖本鮪」袋に入ってるのは色んなマグロの端材でいつもはマグロフレークに加工するそうなんですが、この日は上等なマグロが入ってるそうで…「いい天然本鮪なんだけど急激に変色しちゃって、で......
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