クリスマス前に肉まん生地の改良をしました。 皆んな寒くなると食べたくなる肉まん。 私は以前クラスで作りすぎてあんまり作ってなかったんですが 肉まん皮の質問が最近あって ずっとそのレシピで作ってきたのでできないわけないやーんって 思ってたんですけど12個分のレシピの水分量の記載がなぜか私のレシピの データーと違っていて クラスでは6個分レシピでレッスンしてたので気づかな......
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主人と二人でアメリカで生活をしています。
2019年カリフォルニアからワシントン州に引越しました。
作ること、もてなす事、食べることが大好きです。