レシピブログ
家の近くのスーパーで 銀鱈を(black cod)を見つけたので 大好きな西京漬を作りました フィレを買ったので 切り身にして 塩をふっておきます しばらく置くと水分が出てくるので しっかりペーパーで拭き取ります そして漬ける味噌を作る 西京味噌【200g】 砂糖 【大さじ1】 さけ【大さじ1】 みりん【大さじ1】 ボウルに調......
鱈のムニエルカレー風味
鱈のおろし煮☆
真鱈の真子としらたきの...
ジャガイモと鱈のほっこ...
ギフトに大人気♪三河みりん粕漬け【艶 -TSUY...
【国産うなぎおこわ】
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