鎮静効果もあるハーブのディル。残ったら刻んでドレッシングにしちゃいます。
★材料
(4人分)
ディル
好きなだけ
オリーブオイルオイル
大2
酢
大1
レモン
1/2
塩
適量
ヨーグルト
大1
コショウ
少々
★作り方
(5分未満)
1.
ディルとレモンを細かく刻む。
2.
ボウルに、オリーブオイル、酢、ヨーグルト、コショウを入れて混ぜる。
3.
刻んだディル、レモンを加え混ぜ、塩加減を調整。
*サラダだけでなく、グリルしたお肉にもお魚にも◎
*今回は、レモンに塩をふり冷凍保存しておいたものを使ったので塩は加えませんでした。