手抜き！レモン風味のゴマヨうどん

手抜き！レモン風味のゴマヨうどん
  1. おいしそう！

料理紹介

めんつゆに飽きたら是非。ひとりのお昼にぴったり。手抜きなのに、すっぱ辛うまです。

★材料

(1人分)

  • うどん

    1玉

  • レモン

    1/8

  • A.すり胡麻

    大1

  • A.醤油

    大1

  • A.マヨネーズ

    大1

  • A.ラー油

    好きなだけ

  • 青ねぎ

    好きなだけ

  • 白胡麻

    好きなだけ

  • ☆半熟玉子

    1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    うどんを茹でる。

  2. 2.

    Aを混ぜる合わせる。

  3. 3.

    器にうどんを盛り、半熟玉子をのせ、Aのタレを回しかける。
    ＊卵黄でも◎

  4. 4.

    青ねぎ、白胡麻をちらし、レモンを添えて完成。
    ＊寸前にレモンを絞っていただきます。

★ワンポイントアドバイス

＊辛味を強くしたかったら、ラー油多めに。
＊さっぱりしたかったら、レモン1/4とか。
＊こってりしたかったら、すり胡麻多めに。

アイコさん

アイコさん

#おうちごはん#おうちカフェ 大2娘中3息子の母44の備忘録 ほぼ毎日ごはんはInstagramで↓ ID aiko._.15