卵不使用で、ヨーグルトを入れた生地です。甘く煮てない黒豆を入れて見ました。
★材料
(4人分)
A.ホットケーキミックス
180g
A.牛乳
150ml
A.ヨーグルト
大3〜4
☆黒豆
好きなだけ
☆黒蜜
好きなだけ
☆きなこ
好きなだけ
油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
Aをボウルに入れ、混ぜる。
☆黒豆は入れなくても◎
2.
油をしき、ペーパーで拭いたら、フライパンに生地を丸く流して、3分焼く。
3.
裏返して、蓋をし更に3分くらい焼いたら完成。
4.
お好みで黒蜜きなこをかけていただきます。
*私はすぐ焦がしてしまいのですが、
生地を流す前に一度、濡れ布巾に
フライパンを置いて温度を下げると
いいかもです。
*ホットケーキミックスは、日清 極もち を使用。