レシピブログ
今日紹介するのは♡豚バラキャベツの塩だれ蒸し♡これめちゃくちゃ簡単で、ざく切りキャベツの上に豚バラ肉を広げて入れ、合わせ調味料をかけて8分チンするだけ!鶏ガラベースのうま塩だれがご飯とも相性バツグンですよ〜♩レンジでチンするだけなのに豚肉はふっくら♡その秘密は、お酒を使っているから♩お酒のチカラで豚肉の臭みもなく、ふっくら柔らかな仕上がりに♡今回使用したお酒は”タカラ「料理のための清酒」”「宝酒造......
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