味噌の種類の違いは？米味噌と麦味噌をつくって食べ比べしてみました！ レシピあり

味噌の種類の違いは？米味噌と麦味噌をつくって食べ比べしてみました！
  1. おいしそう！

味噌の種類は「米味噌・豆味噌・麦味噌」と3種類あり、原料にどの麹を使うかによって区別されます。 今年2月に「米味噌」＆「麦味噌」を作り、約半......

kana_hakkouさん

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ゆるりと発酵暮らしを楽しみながら毎日のごはん作りをしている2児のママです。ブログでは、発酵調味料や手作り調味料、それを活用したレシピを紹介しています！