ひよこ豆で手作り味噌。大豆の味噌と比較します！ レシピあり

ひよこ豆で手作り味噌。大豆の味噌と比較します！
  1. おいしそう！

味噌の原材料といえば「大豆、麹、塩」が一般的ですが、“大豆を違う豆に替えたらどうなるのか？”と以前から気になっていました。 味噌の種類は、麹......

kana_hakkouさん

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ゆるりと発酵暮らしを楽しみながら毎日のごはん作りをしている2児のママです。ブログでは、発酵調味料や手作り調味料、それを活用したレシピを紹介しています！