レシピブログ
赤いライジングスターです。 本日は 酸辣湯 ( スーラータン )の作り方です。 ほんのり ピリ辛 でしかも酢の風味を加えることでさっぱりいただける中華料理です。 食欲のないときにピッタリのスープですよ。 【材料】2人前 豚肉 薄切り肉 70g位 1cm幅位に切る 茄子 1本 いちょう切り にら 1/3束 2~3cm幅に切る 生姜 ひとかけ みじん切り 豆板醤 小さじ......
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