レシピブログ
赤い ライジン グスターです。 本日は豆腐としめじのすまし汁です。 ダシをきかせたすまし汁はキノコの旨味と合わさり、とってお美味しくなります。 また薄口醤油で味付けすると味に深みが増します。 【材料】2人前 しめじ 1/3パック位 ※他きのこ代用可 豆腐 1/4丁 1cm角位 ねぎ(青いところ) 適量 斜め切り 乾燥わかめ ひとつまみ位 水 400cc a) ほん......
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