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赤い ライジン グスターです。 本日は ニラやっこです。 ニラを高温の油に浸すと香りも旨味も増し、 オイスター ソースの旨味も加わると絶品な味わいになります。 濃厚なニラソースを豆腐にかければ絶品やっこに料理に変身ですww 【材料】1人前 豆腐 小パック 1個 万能ねぎ 適量 白ごま 適量 ≪ニラソース≫ ニラ 1束位 サラダ油 60cc 醤油 大さじ2.5 オイスター ソース 小さじ2 砂糖......
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