レシピブログ
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赤い ライジン グスターです。 本日はぶりの焼き浸しの作り方です。 スーパーに行くと魚コーナーで天然の新鮮なぶりが売っていた。 天然と聞いただけでも美味しそうだが、確かに艶も良く美味しそうだ。 旬なだけあって値段も手ごろだし今夜はブリに決まりだ。 ぶりといえば照り焼き、いや塩焼きもいい。。 しかし今日はなんとなく焼き浸しの気分。 焼浸しは、焼いた魚をめんつゆをベースにしたタレに......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのカレームニエル☆
~コロコロ簡単ぶり大根...
ぶりかま(養殖)の炭火...
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