簡単！！低温油で揚げるだけ！！手羽先の和風じっくり揚げの作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

手羽先揚げが食べたい。。。無性に揚げた鶏が食べたくなった。。唐揚げもいいが、本日は休日だしコンフィのようにじっくり揚げてみよう。洋食のコンフィは1時間近くじっくりあげる調理法だ。時間がかかるのがネックだが焦らずのんびり作れるのがいい。この調理法で和風の味付けにしてじっぐり揚げてみることにした。手羽先にすりおろしたニンニクと甘辛ダレを絡めて寝かせる。寝かせた鶏肉をフラ......