レシピブログ
今回買った高菜漬けも残り少なくなったな。。 今回も高菜漬けにはいろいろな料理で活躍してもらった。 最後の活躍の場は厚焼き玉子だ。 高菜漬けはしっかり味がついているから、余計な調味料は入れない。 卵を良く溶き、そこに高菜漬けを投入し高菜がほぐれるように更にかき混ぜる。 後は卵を焼くだけだ。 フライパンを熱しサラダ油をなじませる。 油をキッチンペーバーで吸いとり、卵を入れる。 おっと忘......
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