レシピブログ
美味しい海老入りワンタンが手に入った。 さてどうするか。。 簡単に焼きワンタンも美味しいが、やはり定番のワンタンスープでジューシーにいただきたい。 美味しいワンタンなだけにスープの味付けはシンプルに、鶏ガラスープに塩、胡椒、酒で軽く味付けし、材料もねぎ、人参を入れるだけにしよう。 スープをまずは作り、食べる直前にワンタンを入れ火にかけて5分。 ワンタンが浮いてくるのが待ち遠しい。。......
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