レシピブログ
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うな次郎か。。。 スーパーでうな次郎を手に取り、もっとウナギぽっく美味しくする方法はないか考えた。 うな次郎は魚のすり身を見た目も味もうなぎの蒲焼に似せたものだ。 すり身なので多少弾力はあるが味はうなぎの蒲焼だ。 このうな次郎を 太巻き にしたらどうだろうとふと思った。 うな次郎が引き立つように他の具はシンプルなものにしてみよう。 かにかま 、薄焼き卵、サラダ菜でサラダ巻きにすることに......
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