レシピブログ
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舞茸たっぷりのチャーハンを食べたい。。 舞茸が1パックあまっている。 舞茸は比較的痛むのが早いからそろそろ使った方がいいな。 鶏肉も冷蔵庫に残っているからチャーハンにしよう。 舞茸は食感を楽しめるように手で大きめにさく。 鶏肉も火が通ると縮んでしまうので少し大きめでいい。 先にこの食材を炒め調味したら一旦取り出しておく。 次に生姜などを炒め、水で洗い油でコーティングしたご......
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