レシピブログ
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長芋のサラダが食べたい。。 長芋はすりおろしてご飯にかけて食べるのもいいが、千切りにして食べるのもおいしい。 作り方は簡単だ。 長芋を薄くスライスしたら細く千切りにする。 長芋がツルツル逃げようとするので包丁で手を切らないように気を付けよう。 切りそろえたらお皿に盛り付け、青のり、卵の黄身をかけてお好みの調味料をかけるだけだ。 私のお好みはわさび醤油だ。 まずは卵かき混ぜてわさ......
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