簡単！！しじみの味噌汁の作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

しじみの味噌汁が飲みたい。肝臓が弱っているわけではないが、急にこの味噌汁を飲みたくなるときがある。しじみの味噌汁はいたって簡単だ。しじみを砂抜きしたら、水からしじみを煮て、しじみが開いたら味噌を溶き入れるだけだ。美味しく作るコツとしては、水からしじみを煮てしじみのエキスをしっかり引き出す事と、味噌を溶き入れたら沸騰させないことくらいだろうか。砂抜きも......