レシピブログ
鶏もも肉 のソテーはこれだけでも美味しいが、ソースをかけることで更に美味しくなる。 今回はしいたけとしめじをたくさん使ったクリームソースにする。 クリームソースは生クリームを使わないとできないと思われている方も多いと思うが、牛乳と粉チーズだけで濃厚なソースに仕上げることができる。 きのこを使ったこのソースは旨味もしっかり。 こんがり焼いた鶏肉ときのこたっぷりのソースが合わさり、実に食べ応え......
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