レシピブログ
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春になると旬の筍(たけのこ)を食べたくなる。 筍(たけのこ)は美味しさもさることながら、コリコリとした食感もいい。 筍(たけのこ)を使った料理はたくさんあるが、今日は筍(たけのこ)の炊き込みご飯にする。 筍(たけのこ)の炊き込みご飯は簡単にできる。 時間短縮したい場合は水煮を使う。 切り方、水と調味料の量さえ間違えなければ、後は炊飯器におまかせだ。 炊き上がって蓋を開けると......
味付けはめんつゆだけ!...
筍の土佐煮
鶏肉と筍の甘辛煮
目からうろこの筍の茹で...
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