簡単！！カリフラワーのミルクスープの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

近所の畑で春先になるとカリフラワーを売り始めるが、このカリフラワーが実に美味しくスーパーより安いため毎年購入する。カリフラワーは茹でてマヨネーズをたっぷりつけて食べるのが好きだが、ミルクスープにしても美味しくいただける。野菜を良く炒めて旨味を引き出し、コンソメスープで煮込んで調味し牛乳を入れて軽く温めたら出来上がりだ。コンソメスープだけでも美味しいが、牛乳を加えることでコク......