簡単！！空豆と筍（たけのこ）のポテトコロッケの作り方／レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

春到来。春になると美味しい食材がスーパーに並びだす。その中でも筍（たけのこ）はかかせない旬な食べ物だ。食感も楽しめるこの筍を使ってコロッケでもつくってみよう。あとは空豆も使うと春らしくなる。ひき肉は癖のないヘルシー鶏のひき肉を使って、筍（たけのこ）や空豆の風味も楽しめる用にした。たけのこ、空豆は食感も楽しめるように、少しだけ大きめにきるといい。このコロッケを食べ......