簡単！！筍（たけのこ）とわかめのすまし汁の作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

春が旬の筍（たけのこ）はわかめと共にすまし汁にしても美味しい。筍（たけのこ）とわかめのすまし汁は簡単だ。鰹のだし汁に薄口醤油と塩を少々する。そこにわかめを加え海の旨味をプラスする。薄く切った筍をお椀に盛りお汁をかけて、万能ねぎを散らせば出来上がりだ。シンプルな味付けなだけに、いろいろな旨味が組み合わさっているのを感じられる。筍（たけのこ）のシャキシャキコリコリの食感も楽しみ......