レシピブログ
タンドリーチキンが食べたい。 タンドリーチキンはインドの料理で鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬けこみ、串に刺して タンドール という壺のようなもので焼いたものだが、家庭でも結構簡単にできる。 スパイスはカレー粉だけでも十分だが、市販の ガラムマサラ のパウダーがあれば迷わず加えたい。 ガラムマサラ はカレー作りに必要なスパイスがたくさん入っており、これを入れるだけで本格的な味わいになる。 時間......
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濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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