簡単！！ちくわと島豆腐のチャンプルーの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ちくわがあまっているな。。夕食はちくわを使って何か作るか。スーパーに行くと島豆腐が安くなっていたから、チャンプルーにでもしよう。チャンプルーは沖縄料理で豚肉やスパムを島豆腐とともに炒めて醤油や酒で簡単調味して卵を炒め絡めればできる簡単料理だ。チャンプルーの意味は「混ぜこぜにしたもの」という意味だから自由な発想で作ればよい。今回は豚バラ肉ともやしを買って基本に近いチャンプルーにし......