簡単！！イタリアの卵スープ　スープミルファンティの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

スープミルファンティはイタリアの家庭料理で、日本のかきたま汁のようなものだ。卵にパン粉と粉チーズを加え良く混ぜ合わせたら、沸騰させたスープに加えてフォークなどでかき混ぜて出来上がりだ。実に簡単な料理だが、卵に加えた粉チーズがスープに旨味や風味を与えてくれて美味しくなる。またパン粉が卵をまとめ、ポコポコ浮いてきて作っていても楽しいし食べれば腹持ちもする。この楽しい美味......