簡単！！豆腐のチンゲン菜のピリ辛坦々風スープの作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

この坦々風スープは、すりごまをたくさん使った具たくさんなピリ辛スープだ。通常担々麺などは練りごまを使うが、すりごまでも美味しくできる。その代りザーサイやラー油で味に深みを与える。まずはスープを作ってから野菜や豆腐を煮込んでいくと味にまとまりがでて美味しくなる。ラー油はお好みだがやはりたくさんかけた方がより美味しくなる。中華料理が食卓に並んでいるときはこのスー......