レシピブログ
[調理時間: 30 分] 「秋茄子は嫁に食わすな」というほど初秋が旬の茄子が近くの畑でたくさん売っていた。 この茄子を使ったパスタを作りたい。 秋といっても最近はいつまでも夏のように暑い。。 茄子は暑くなった体を冷ましてくれるから、冷製パスタにして 熱中症 対策でもしよう。 かにかま が冷蔵庫にあったから加えてみた。 調味料は塩、胡椒、醤油、オリーブオイルだけだが、さっぱりした中......
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