簡単！！石川県金沢の郷土料理　茄子そうめんの作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

[調理時間：　30～40　分] 茄子そうめんか美味しそうだな。 TVで石川県のあるお宅に訪問した際、この料理を紹介されていた。調べると金沢の郷土料理のようで作ってみようと思った。レシピはわからなかった為およそで作ってみた。茄子をめんつゆの汁で茹でて、そこにそうめんを入れてしまうという大胆な料理だが茄子もそうめんもめんつゆのお出汁を吸い実に美味しい。作り方は家庭によりち違うようだ......