レシピブログ
[調理時間: 60 分] 手羽 元のトマト煮はトマト缶を使って簡単に作れる料理だ。 トマトと玉ねぎの甘味や旨味が鶏肉に絡んで美味しい。 このシンプルで美味しい料理をもっと美味しくするポイントは玉ねぎをじっくり炒めること、鶏肉を焼き色が付くまでしっかり焼くことだ。 玉ねぎはじっくり炒めることで甘味、旨味、鶏肉は焼き色が付くまで焼くことで旨味が凝縮して焼きめが旨味に変わり香ばしく仕上がる。......
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