スペイン風タコのマリネ/Aliño de pulpo レシピあり

0

おいしそう！

暑くなると、やっぱりさっぱりしたものが食べたいのはどこの国も同じ。日本では酢の物が夏場は美味しいですね。ちょっとした前菜にも出されますが、私がいたカディスはいろんなシーフードのマリネがあって、よくタパスとして食べていました。これがおいしいんだよなー。シンプルなお料理なので、新鮮な材料とエクストラバージンオリーブオイルと美味しいお塩を使ってくださいね。ビールにも合いますがお勧......