レシピブログ
スペインといえば生ハム、というように 豚肉はよく食べられます。 もしかしたら、牛肉のレシピよりも多いかも?とおもったりしますが(笑) 骨つきのリブはスペインでも割と安価に買えるパーツですが、 日本でもそうですね。 バーベキューというイメージがありますけど、 簡単煮込むだけのレシピをご紹介します。 photos via Estado 豚の骨つきロースリブの煮込み/Costilla d......
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