ズッキーニのスペイン風オムレツ/Tortilla de calabacin レシピあり

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おいしそう！

スペイン風オムレツといえば、じゃがいも入りというのが定番ですが本当にいろんな種類があって、中に入れるものは、冷蔵庫にあるものでルールと言ったものはほぼない感じです。ただ、日本のレシピなどで出てくるようなオーブンで焼いたものというのは私の知る限りではみたことがありません。皆、フライパンで焼いてお皿や蓋に載せてくるっとひっくり返しています。難しそうに見えますが、意外と簡単で ......