スペイン風アスパラガスのスクランブルエッグ/Revuelto de esparragos レシピあり

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おいしそう！

スペインにきて驚いたことの一つにスクランブルエッグが非常にポピュラーなメニューであること、というのがあります。「レブエルト」とスペイン語では言いますが、野菜、お肉など色々なものと組み合わせたスクランブルエッグが家庭だけでなく、バルやレストランでもよく食べられていて、スクランブルエッグのカテゴリーがメニューにあったりもします。日本で食べるスクランブルエッグとの違いは、卵を半熟状で出した......