手羽先のレモンとはちみつ焼き/Alitas de pollo con miel y limon レシピあり

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おいしそう！

レモンといえば、その色や酸味の爽やかな感じからなんだか夏の野菜のようなイメージですがスペインではレモンは冬が旬だったように思います。ご近所のお家の庭にはレモンの木があって、食べきれないので、と毎年買い物袋いっぱいのレモンを何回もいただいていました。ジャムにしたり、レモンカードにしたり、塩漬けにしたりと保存食もつくりましたがやっぱりぎゅっと絞ってレモネードにしたり、サラダにかけたり、お庭......