あんこうとシーフードのスケッツ（スープ）　Suquet de rape y mariscos レシピあり

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おいしそう！

寒い季節にはあったかいスープや煮込み料理が食べたくなるのはどこの国も同じ。スペインは広いので地方によってどんな冬がやってくるのか、それは大きく違ってはくるのですが、寒いのに変わりはなく😀 今回ご紹介するお料理は、あんこうとシーフードを使ってリッチに仕上げた煮込み料理。スペイン風のブイヤベースと言った感じでしょうか。カタルーニャ地方や、バレンシア地方で食べられるお料理です。とってもお......