レシピブログ
皆様おはこんばんち!今回は、 塩鯖を使って簡単にすぐに作れる〆鯖(きずし)の作り方を紹介させていただきます。市販されている〆鯖に使っても大丈夫な塩鯖と市販のすし酢を使って作るのでめっちゃ簡単です塩サバは基本的に半分ぐらい開いてくれてあるので魚をおろせない方でも比較的裁捌きやすい状態になっていると思いますので簡単に出来ると思いますので挑戦してみてください。【きずし、とは?】「きずし(生寿司、生鮨)は......
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